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Arroz D.O

   

En la cerveza MEDITERRÀNIA, se emplea azahar y arroz con denominación de origen "Arròs de València", siendo la única cerveza del mercado con una denominación de origen. Además también es una "FARM BEER", por ser una cerveza de autor, de producción limitada y fabricada en nuestras propias instalaciones.

 

PROCESO DE PRODUCCIÓN

 

La Albufera de Valencia, localizada a unos 15 kilómetros del extremo sur de la ciudad de Valencia, constituye el mayor lago de la Península Ibérica. En torno al lago de la Albufera, antiguo golfo marino cerrado por un cordón litoral y alimentado por las aguas dulces de barrancos y acequias se localiza uno de los paisajes más tradicionales del mediterráneo y una de las áreas de mayor valor ecológico de la península.

 

 


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