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Orígen

Orígen

 

Para los más místicos, y para los amantes de las estadísticas nuestra primera cerveza “TARONJA” fue producida el 12/12/12, fecha en la que los mayas predijeron el fin mundo basándose en que ese día concluye el baktún del antiguo calendario mesoamericano de la cuenta larga utilizada por los mayas, además nuestra cerveza fue presentada al público en Fortaleny el 21/12/12, casualidad o no, el 12 podemos decir que es nuestro número. 

 

GÈNESIS, significa en griego creación, nacimiento, por lo que podemos  decir que nuestra Cerveza GÈNESIS es el nacimiento y creación de una nueva generación de cervezas Premium, de producción limitada al ser su producción totalmente artesanal y únicas por los productos en que han sido elaboradas, características apreciables en nuestras dos variedades “TARONJA” y “MEDITERRÀNIA”.

 

Objetivo

 

Nuestra cerveza  es el resultado  del afán de innovar y dar un nuevo enfoque apostando por la investigación, desarrollo e innovación (I+D+I), y con el objetivo de crear una nueva generación de cervezas artesanales exclusivas, al haber utilizado en su fabricación ingredientes típicos de Valencia,  conjugando la investigación e innovación con lo tradicional y artesanal,  para dar a los clientes unas cervezas premium, exclusivas y de producción limitada, y que no podrán encontrar en el resto de España y otros lugares del mundo.

 

 

¿Por qué nuestras cervezas son tan especiales?

 

Porque son producidad por un proceso totalmente natural, artesanal y biológico, lo que las califica como CERVEZAS ARTESANALES. No se utiliza ningún tipo de ingrediente artificial ni conservantes, tampoco se pasteurizan ni se filtran.

 

Se fermentan de forma natural y biológica en segunda botella obteniendo la presión y maduración necesarias.

 

En la variedad TARONJA, utilizamos nuestras propias naranjas, y en la MEDITERRÀNIA se emplea azahar y arroz con denominación de origen.

 

Además también es una FARM BEER, por ser una cerveza de autor, de producción limitada y fabricada en nuestras propias instalaciones.

 

 

 


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